蜂蜜柚子茶作为润燥饮品，在秋冬干燥时节饮用，或平素下午茶饮用，都是不错的选择。吃火锅或辣菜时来杯蜂蜜柚子茶，既可解辣，又可清热。
柚子，性味甘酸、寒，可健胃消食、止咳、平喘、化痰、醒酒除口臭。其所含的油皮苷，对预防血栓有一定作用，故心血管疾病者，可多吃点柚子和柚子皮烹饪的少油菜肴。
蜂蜜，古称“饴糖”，甘平，和中缓急、润肺止咳、润肠通便。 融合了柚子和蜂蜜的好处，蜂蜜柚子茶可健脾消食、润肺止咳、润肠通便，特别适宜胃纳一般、干咳燥咳、便秘者。
经过熬煮之后，柚子的寒性有所缓解，脾胃虚寒者也可适量饮用。
哪些人群不宜多喝?
柚子茶毕竟属于高糖食物，糖尿病、高尿酸血症及痛风、肥胖、龋齿、痤疮者，建议还是戒戒口，吃片新鲜的柚子更佳。
需要服用降压药时，是不建议喝这款饮料的，以防柚子成分影响药物的作用。
一般人群每次喝蜂蜜柚子茶时，取1~2匙羹(约15~30克)，用温(冰)水冲开即可。每天最好控制在1杯左右，以免摄入过多糖分及热量。
